"Economies d'eau, réduction des déchets, formation du personnel, achats de produits locaux, utilisation d'énergies renouvelables"… 14 établissements français ont répondu aux exigences du cahier des charges de l'Ecolabel européen dans la catégorie "hébergement touristique".
Parmi les nouveaux titulaires, on compte 3 villages vacances de l'opérateur Touristra (Nontron, île de Ré, Soustons), 3 résidences hôtelières gérées par Adagio (Strasbourg, Toulouse Aéroport, Vincennes) ainsi que 3 hôtels : Hôtel Campagne en Provence, à Bras, Hôtel Eiffel Trocadéro à Paris et Hôtel La Coquillade, à Gargas.

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