Nous sommes aujourd’hui à Engelberg, dans le canton d’Obwalden, au centre de la Suisse. Cette grande station de ski et d’activités de haute-montagne vient d’inaugurer le plus haut pont suspendu d’Europe. Sensations fortes garanties !

Depuis belle lurette les stations de ski ne se contentent plus de promouvoir les sports de glisse et étoffent leur panel d’activités afin de satisfaire la demande croissante d’aventures et de sensations fortes de leurs usagers. « Titlis Cliff Walk » – c’est le nom de baptême de ce pont – a été construit pour commémorer le 100e anniversaire du téléphérique Engelberg-Gerschnialp.

Que les personnes souffrant d’acrophobie n’aillent pas plus loin dans la lecture de cet article. Car la suite est…vertigineuse. Imaginez-vous suspendu sur une petite passerelle entre deux montagnes, à plus de 3.000 mètres d’altitude, les genoux claquant quelques 500 mètres au-dessus de la rocaille glaciaire. Voici ce qui vous attend si l’appel du vide vous pousse à vous aventurer sur « Titlis Cliff Walk ».

• Altitude : 3041 mètres
• Largeur : 1 mètre
• Longueur : 100 mètres
• Hauteur de vide sous les pieds : 500 mètres

Le pont est ouvert à chaque fois que le téléphérique est ouvert et sera inclus dans le prix du billet de la montée, qui coûte environ 60 €. Par mauvais temps, il sera fermé. Dès le week-end de son ouverture, les skieurs ont été nombreux à déchausser pour l’emprunter, mais c’est en été que l’affluence sera la plus grande :

« Ça va être vraiment gros l’été prochain, une nouvelle sorte d’aventure de haute adrénaline en Suisse ».

La construction est absolument sûre, promettent ses concepteurs, une entreprise spécialisée dans la construction en haute-montagne. Le pont peut supporter des vents incroyables et aussi supporter jusqu’à 500 tonnes de neige ! Les matériaux ont été acheminés par hélicoptère.

Cette aventure vous attire ? Recherchez des vols pas chers à destination de Zurich. De là, vous pouvez soit prendre la navette de l’aéroport à 11h les jeudis et vendredis, ou louer une voiture (comptez 1h30 de route).

Crédits photos : Titlis Cliff Walk, Sigi Tischler / Keystone

Vous vous souvenez du voyage à Rotterdam et Amsterdam ? Nicolas était parti en Hollande, accompagné de blogueurs… A mon tour de poursuivre notre découverte des Pays-Bas !

Et voilà, le moment tant attendu est arrivé, mon baptême de blogtrip ! Accompagnée de mon appareil photo, me voilà partie pour retrouver sur quai 8 de la Gare du Nord 5 blogueuses, direction Utrecht au Pays-Bas :)

Je rencontre alors la dreamteam (de gauche à droite) : Eva (notre guide et représentante de Tourisme Hollande), Khlauda (upupuptravel), Emilie (griottes), Sophie (larcenette), Marjorie (cococerise) et Bérangère (lesjolieschoses).

Une fois les présentations faites, et 4h de train plus tard avec changement à Rotterdam, nous voici arrivées au Sandton Malie Hotel. Coup d'envoie d'un séjour fait de découvertes, de convivialité et de shopping !

Utrecht, quatrième ville des Pays-Bas, est située en plein centre du pays. Capitale des Pays-Bas au moyen-âge, c'est à présent une ville estudiantine donc festive en plus de son charme médiéval. Ses rues pavées se parcourent en vélo ou à pieds, le centre-ville étant petit ! La ville est construite selon les courbes de deux canaux, le nouveau et l'ancien : Nieuwegracht et Oudegracht, bordés de terrasses et de verdures. Le tourisme accroît à Utrecht, pour cause : ses curiosités médiévales auxquelles s'ajoutent des bâtiments précurseurs de l'art moderne. Utrecht est aussi un lieu culturel avec son quartier des musées, ses boutiques de design et son marché de produits "fait maison". La ville vaut vraiment le détour, alors n'hésitez pas à préparer votre voyage grâce à l'appli iPhone !

Petit tour d'horizon des bonnes adresses dénichées à Utrecht ! 

Côté visite, nous avons pu faire en 2 jours quelques incontournables de la ville. A commencer par la tour de la cathédrale Saint-Martin, Domtoren, et ses 465 marches. Quelques aventurières du groupe ont grimpé l'intégralité de la tour, je ne citerais pas de noms (voir photo ci-dessous, ;) ). Du haut du beffroi, on peut observer la ville, ses canaux…et, ho! se rendre compte qu'il manque la moitié de la cathédrale à nos pieds. En effet le bâtiment a perdu son coeur lors d'un ouragan en 1674. Bien des anecdotes nous sont racontées sur les débris du monument et sa réhabilitation. Cependant je ne délivrerais pas publiquement les secrets de la ville, encore une bonne raison d'aller les découvrir par vous-mêmes !

Il y a aussi le Centraal Museum, qui accueillait l'exposition "Blue Jeans". Une occasion de découvrir ce lieu d'art moderne et les artistes exposants. A la fin de la visite, quelques machines à coudre et des morceaux de jeans étaient disponibles pour les passionnés de DIY. Ca tombe bien, il y avait quelques aficionados parmi nous !

Utrecht, c'est aussi des boutiques de design, de vêtements, aux devantures de briques rouges, et aux vitrines modernes et colorées ! Justement, c'est bientôt Noël, un petit tour chez Hema, Keck en Lisa, au marché des produits "home made"… Tout est à porté de main.

Côté assiette, nombre de restaurants et cafés animent les quais du vieux canal, les ruelles de la ville. Nous avons commencé par le café Olivier, installé dans une ancienne église. L'acoustique du lieu amplifie les conversations, les éclats de rire, le tintement des verres ! On s'assoit sur les bancs de l'église, on découvre les bières de la région et on les sirote près de l'orgue, un univers vraiment hors du commun. 

Le samedi midi, nous découvrons le rendez-vous des familles, le restaurant à pancakes De Oude Muntkelder. "Des pancakes en plat principal ? On va avoir faim après !". Le pancake hollandais fait la taille d'une grande assiette, donc non, nous n'avions plus faim pour le dessert ! 

Le soir, nous dînons chez Aal pour ses belles assiettes et sa carte des vins ! Et le lendemain nous découvrons Oudean, une ancienne maison de retraite devenue restaurant hollandais au rez-de-chaussée, gastronomie française à l'étage, le tout dans un décor médiéval impressionnant, tenu par une équipe chaleureuse et attentionnée ! Et en plus, ils font leur propres bières :)

Après tant de découvertes culinaires, culturelles, humaines, le Thalys nous remmène à Paris ! Nous retiendrons les vélos jonchants les bords de l'Oudegracht, les maisons de briques rouges, le vertige depuis le haut de la Domtoren, les fous rires lors des repas conviviaux, les bières de noël et les anecdotes de la cathédrale Saint-Martin :) En tout cas voilà encore un séjour qui aura marqué les esprits. #loveUtrecht

Ca vous inspire ? Alors préparez votre voyage à Utrecht, quelques adresses utiles : le facebook, et la page CityBreak !

Tania

A partir du 3 janvier 2013, Eurostar proposera des billets, non échangeables et non remboursables, à partir de 79 € aller-retour en classe Standard au départ de Paris, Lille et Calais. Les voyages seront compris entre le 17 janvier et le 23 mars 2013, à l’exclusion de la période allant du 14 au 24 février 2013 inclus.

Pour plus d’informations : www.eurostar.com, en agences de voyages agréées SNCF, gares et boutiques SNCF et par téléphone au 0892 35 35 39 (0,34 euro/min).

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Si parmi les endroits que vous aimez, il y a Saint Michel et le Jardin public ou si vous croisez toujours les gens que vous ne voulez pas voir au Champion de Caudéran, ça veut dire que vous venez de Bordeaux. On s’est inspiré du célèbre « Tu sais que tu viens de … quand » pour réaliser le portrait d’un Bordelais.

Gavé par l’enfer du tram B aux heures de pointe, le Bordelais apprécie l’originalité des musiciens de la place St Projet. Fier de son triangle d’or, il en a marre que l’on associe sa ville au vin ou aux cannelés. Il y a aussi d’autres spécialités à Bordeaux.

Le Bordelais dit chocolatine et pas pain de chocolat et se marre lorsqu’il entend les touristes dirent « le cap ferret ». Jeune, il a appris à faire du vélo au parc Bordelais. Aujourd’hui encore, ce citadin se déplace à vélo car sa ville est toute plate.

300 jours de pluie par an

Pendant longtemps, il a cru que la voiture du parking Victor Hugo avait eu un vrai accident. Il est fier d’affirmer que Bordeaux possède la plus longue rue piétonne, la plus grande esplanade, ainsi que le plus grand campus universitaire d’Europe. Lorsque le Girondin arrive dans un endroit, il dit « putain ya tout grand lebrun » ou « fais chier ya tout tivoli ».

Les 300 jours de pluie par an ne font pas peur au Bordelais. Il préférera finir ses jours paisiblement dans « la belle endormie ».

Si vous n’êtes pas de Bordeaux, vous pouvez toujours visiter la ville.

En bonus

Tu sais que tu viens de Bordeaux quand tu dis « ça daille » et quand tu évites aussi Saint-Michel et les Terrasses Mériadeck à partir de certaines heures.

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Natclaja est partie pendant les vacances d'été de 2012 en Corse...

Si vous lisez depuis un bon moment les blogs de voyage, vous êtes sans doute tombé un jour sur le très joli site de Julie : Carnets de traverse. Non ? Si ce n’est pas le cas, laissez-moi faire les présentations !

Bonjour Julie, pourrais-tu te présenter aux lecteurs d’Instinct Voyageur ?
Bonjour Fabrice !
Je vis à Paris, je suis graphiste indépendant et je voyage beaucoup. Il y a 4 ans, j’ai créé Les Carnets de traverse, qui sont des carnets de voyage. Le premier était tout petit (10 pages) sur Amsterdam. Puis, il y a eu Helsinki, Sumatra et le Japon qui fait plus de 100 pages. J’essaie de faire quelque chose de très graphique et poétique. J’aime particulièrement utiliser le Polaroid !
Ensuite j’ai créé le blog qui complète ces carnets de voyage, d’une façon beaucoup plus pratique (adresses, coups de cœur,…). Enfin, plus récemment, une boutique a vu le jour.

Tu tiens ce site et ce blog voyage depuis pas mal de temps déjà. Quelle est ta source de motivation ?
C’est simplement un besoin de création, d’expression. Une passion qui donne un sens supplémentaire à mes voyages.

Pourquoi voyages-tu ?
Bonne question :) Je ne saurai trop répondre sans risquer de faire de la psychologie de comptoir !
C’est peut-être pour répondre à un besoin d’émerveillement, de beauté, d’excitation, de nouveautés, de découvertes… Comme beaucoup d’entre nous. J’aime particulièrement les trajets, la route, les trains, les bus… Regarder par la fenêtre le paysage défiler, sentir que les choses m’échappent, laisser aller.

Quelle est ton approche du voyage ? Es-tu quelqu’un d’assez contemplative comme beaucoup d’artistes ? Au risque de faire dans le cliché…
Je ne suis effectivement pas du genre “grande baroudeuse”, ni “super débrouille” :)
Mon truc c’est plutôt de rêvasser. La contemplation, oui, les belles lumières. Tu sais, je crois de plus en plus que la contemplation, c’est un acte de rébellion contre toutes ces pressions que l’on subit au quotidien. Il faut toujours être productif, rentable, rapide… C’est à en avoir la nausée. Un moment de contemplation (pas forcément en voyage d’ailleurs) c’est se révolter contre tout ça. Un moment pour rien, même pas écrire, ni prendre une photo, juste regarder… C’est un moment précieux, qui est gratuit, pour soi, et pas “utile”. Alors, on se sent libre. C’est un état que je cherche à provoquer, particulièrement en voyage, mais aussi dans la vie de tous les jours.

J’avais vu juste donc:-). Je suis bien de ton avis, étant moi-même quelqu’un d’assez contemplatif.  Il faut dire que tu habites Paris, comme ville “speed”, c’est pas mal! D’ailleurs, beaucoup de voyageurs que je rencontre viennent de Paris. Ils sont surreprésentés, il doit y avoir un rapport. Cela t’étonne?
Bonne question… Si je devais me hasarder à une hypothèse je dirais cela : beaucoup de Parisiens n’en sont pas des “vrais” (j’en fais partie, je suis née à Marseille et j’en suis partie à 20 ans). Peut-être que “monter à la capitale” est le premier grand voyage pour ceux que le voyage attire et fait rêver ? Le premier qui fait que l’on se détache de tout ce qui nous était familier, nos amis, notre école, nos parents, etc. pour aller voir un peu vers l’inconnu ? Et ensuite y prendre goût et avoir envie de partir encore plus loin ?
Ou alors c’est parce que les vols au départ de Paris sont plus nombreux et moins chers !

Nous avons un point commun Julie, je suis aussi du sud! Il est vrai qu’habiter Paris est un avantage pour les vols. Ton blog te prend-il beaucoup de temps ? Comment arrives-tu à tout concilier ? 
Je dois le laisser de côté de temps en temps, d’ailleurs mon rythme de publication n’est pas effréné ! Comme c’est avant tout une passion, je fais un peu selon les envies et ne m’impose pas grand-chose…

J’aime beaucoup tes carnets de voyage en ligne sur ton site (bravo pour le travail !), comment t’organises-tu en voyage pour les réaliser ? Prépares-tu beaucoup le voyage en amont ? Et sur place ?
Merci !! :)
Je ne prépare pas grand-chose avant de partir. Souvent, je réserve une chambre pour la première nuit et parfois une voiture (selon le pays). Ensuite c’est chaque après-midi une nouvelle réservation (ou pas :)).
En fait je fais au feeling en voyage, et le gros du travail est vraiment au retour ! Par exemple au Japon je n’avais pas du tout prévu en partant (ni une fois sur place) d’organiser les choses par “Choses délicieuses”, “Mers”, “Choses que l’on ne comprend pas”, etc.

Ah ok, je pensais que tu t’organisais beaucoup avant pour profiter au mieux de ces courts voyages pour ton travail graphique. Mais une fois sur place, tu es donc plutôt dans la contemplation, sans trop courir de partout? Tu prends cependant beaucoup de notes, de photos, etc?
Voilà, j’observe, je regarde beaucoup. Mais cela ne veut pas dire que je ne bouge pas beaucoup ! Au contraire, comme ce que je préfère dans le voyage est le mouvement, la transition, il m’arrive très souvent de changer de lieu ou de ville tous les jours. Pour me sentir perpétuellement en transit.
Je prends effectivement beaucoup de notes et de photos. Il y a des moments de pause aussi, pendant lesquels je ne prends rien du tout, sauf ma respiration :)
En règle générale j’essaie plutôt d’écrire tous les soirs ou, quand je le peux et que cela ne gâche rien, sur le moment même. Les trajets en bus ou en train sont l’idéal pour ça – et j’y prends un réel plaisir, musique dans les oreilles.

Voyages-tu seule en général, aimes-tu cela?
Non, je voyage beaucoup avec mon compagnon, Renaud, qui partage les mêmes valeurs et envies que moi. Nous sommes complémentaires, car il voit des choses que je ne vois pas, et vice-versa. On part souvent plusieurs heures chacun de son côté, puis on se retrouve pour partager nos trésors.
Parfois aussi je voyage entre amis, ou encore entre sœurs : nous sommes parties toutes les trois au Vietnam il y a deux ans, c’était vraiment chouette !

Quels conseils pratiques donnerais-tu à ceux qui veulent s’essayer au carnet de voyage ?
Je dirais prendre un carnet de notes tout le temps avec soi pour noter ses pensées sur le moment, parce qu’ensuite les plus petits détails s’échappent, alors que c’est ce qu’il y a de plus important, de plus savoureux.

Pourrais-tu détailler plus?
J’ai tendance aussi à amasser beaucoup de tickets, de plans, des choses graphiques qui me plaisent. Je prévois toujours des pochettes pour ranger tout ça. Au retour je scanne tout et crée des compositions sur Photoshop. Je prends aussi quelques vidéos que j’intègre ensuite dans le carnet… Mais le cœur du travail est vraiment la photo et les textes. La rédaction est ce qui me prend le plus de temps. L’utilisation du Polaroid est centrale aussi.

Mais bon, chacun son style et c’est bien le plus difficile à trouver. J’ai bien mis 10 ans à trouver le mien et je serai bien embêté d’avoir à expliquer “c’est comme ça qu’on fait un carnet de voyage”. Non, il faut laisser s’exprimer sa créativité, dire ce que l’on a envie de dire. Cela peut n’être que du texte, de la poésie, que du dessin, de la photo, ou bien un mélange de tout ça…
J’ai entendu plusieurs fois que mon travail ne faisait pas assez “carnet de voyage” parce qu’il ne comporte pas de dessin, par exemple, ou d’aquarelle, de portraits… C’est une vision très académique du carnet de voyage, que je trouve fort ennuyeuse. À chacun de faire comme il l’entend. Certains font des carnets uniquement sonores et c’est magique !

Pour ma part, je ne pense pas que le carnet de voyage doit répondre à des critères bien définis, heureusement! Quels matériels utilises-tu ? (Carnets, photo, audio….)
J’ai des petits carnets de notes au format passeport, un stylo, un réflex numérique, un polaroid (SX-70 ou Land 250 le plus souvent) et des pellicules. Parfois un appareil photo argentique prend la place du Polaroid. Choix cornélien avant de partir ! :)

Quel réflex utilises-tu?  
J’ai un canon 7D et deux objectifs à focale fixe : un 24mm et un 14mm. Je les aime beaucoup, car ils sont très lumineux.

Peux-tu nous en dire plus sur les sacs et carnets que tu proposes dans ta boutique ?
Les sacs explorateurs sont en coton bio équitable et tout ce qui va bien :) Ce sont des créations originales en hommage au siècle des explorateurs.
Les carnets de notes sont fabriqués en France, et sont du même genre que ceux sur lesquels j’écris mes notes brutes au cours de mes voyages. On les glisse dans la poche et hop !
Cette année pour les fêtes j’ai mis en place de jolis Coffrets cadeaux qui sont tous uniques car je les réalise à la main avec de vrais timbres et de vrais coups de tampons, à chaque fois différents.
Tout cela est disponible dans ma boutique :)

J’aime beaucoup l’idée de tes stickers qui se baladent à travers le monde. Comment est née cette idée ?
Je ne sais même plus, c’était pour rire… Au début je faisais ça toute seule dans mon coin et puis j’ai commencé à proposer aux gens ; mais j’étais loin de me douter que cela aurait un tel succès !

Ton blog et ta boutique t’apportent depuis un certain revenu j’imagine, cela doit être satisfaisant non?
Disons que Les Carnets de traverse me rapportent un genre de “13ème mois”. C’est déjà super bien ! Mais si je commence à regarder le rapport temps passé / revenus, là je me rendrais vite compte que l’heure de travail n’est vraiment pas chère payée ! Je n’ai pas vraiment fait le calcul parce que je ne compte pas mes heures, mais je crois qu’il ne vaut mieux pas :)

Honnêtement je ne fais pas ça pour en vivre. J’aime beaucoup mon métier de graphiste. C’est l’avantage d’être indépendant, pouvoir faire autre chose de beaucoup moins lucratif à côté. Et avoir plus de temps pour voyager aussi.

Tu es présente sur le web depuis un certain moment. Tu as dû donc remarquer une certaine multiplication des blogs de voyage depuis deux ans. Quel est ton regard à ce sujet franchement ?  
Tant mieux si les gens prennent la parole ! C’est ce que je trouve génial avec internet, on peut créer son propre média. Évidemment, le plus dur (et long !) est d’obtenir de la visibilité…
Le seul point négatif dans tout ça est l’apparition de blogs très commerciaux, qui ne tournent qu’avec des billets sponsorisés. On est loin de la démarche initiale du blogueur qui parle de sa passion et la partage…

Tes futurs projets ?
J’aimerais faire éditer mon dernier carnet de voyage, “Japon, Notes de voyage” ! J’ai quelques pistes… ;)
Et bien sûr j’ai dans mes cartons des centaines de polaroids et des carnets sur le Vietnam, l’Islande, la Réunion, la Roumanie… À suivre sur le site !

Je n’y manquerais pas, et je ne serais pas le seul je pense!

Connaissiez-vous le site Carnets de Traverse?

Pour rappel, plus que 24h pour profiter de l’offre de lancement de -40% sur mon nouveau guide

« Voyager avec 20€ par jour! L’offre se termine ce mercredi 19 à minuit!

En panne d’inspiration pour décorer votre sapin? Voici une recension de quelques spécimens plus ou moins impressionnants glanés un peu partout sur la planète.

Crédit: Gao Jing/Xinhua Press/Corbis/www.cntraveler.com

D’abord cette galerie, préparée l’an dernier par The Guardian;

Crédit: Fabrizio Bensch/Reuters/www.guardian.co.uk

Puis celle-ci et celle-là, que Condé Nast Traveler a récemment diffusées;

Paulo Dias Photography/Getty Images/www.cntraveler.com

Et encore cette collection d’images collectées çà et là dans le monde;

Crédit: www.megaportail.com

Sans oublier celle, inusitée, que le Los Angeles Times offrait à ses lecteurs, l’an dernier.

Crédit: Dominique Faget / AFP/Getty Images/www.latimes.com

Jusqu’au 6 janvier, le musée des Beaux-Arts de Montréal présente également son exposition annuelle de sapins de Noël, dont deux sont décorés avec des origamis et un autre avec des CD (une idée originale de personnes sourdes). Profitez-en pour passer par le lounge des familles, qui vaut vraiment le détour;

Enfin, pour ceux qui privilégient la loi du moindre effort, craignent de froisser leur voisin non-chrétien, préfèrent un Noël vert au sapin vert ou veulent simplement se démarquer, ceux-là donc peuvent se rabattre sur One Two Tree, un “arbre des Fêtes” 100 % hipster, écolo et… quelque peu déprimant, avouons-le.

Cliquer ici pour voir la vidéo.

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C’est la tradition de Noël. Les treize desserts représentent le nombre de convives de la Cène, le Messie entouré de ses douze apôtres. En fonction des régions, la composition varie. Il en existe plus de 55.

Les origines des 13 desserts

Les 13 desserts proviendraient de Marseille. Ils ne sont apparus qu’au début du XIXe siècle. Selon certains, cette tradition pourrait avoir pris naissance parmi les membres du « Cremascle », une association marseillaise.

Les 13 desserts représentent, au moment de la Cène, Jésus qui est entouré de ses 12 apôtres.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les 13 desserts

• La liste « officielle » des treize desserts établie par le Musée des Traditions populaires du terroir marseillais : raisin frais, pommes, poires, melon vert « verdau », sorbes, noix, amandes, noisettes, figues sèches, raisin sec, nougat noir, nougat blanc, pompe à l’huile.
• Les 13 desserts sont présentés sur une même table. On les mange avant de se rendre à la messe de minuit.
• En 1683, François Marchetti, curé de paroisse d’un quartier de Marseille, cite cette tradition sans en donner le chiffre.
• Ces desserts sont servis avec du vin cuit.
• C’est un dessert de partage, tout le monde pioche dans le plat

La recette des 13 desserts

Première étape

Rassemblez les desserts dans de grands plats au centre de la table de Noël. Vous devez disposer sur la table les 4 mendiants. Ils représentent les ordres religieux, les figues sèches pour les Franciscains, les amandes pour les Carmes, les raisins secs pour les Dominicains, les noix pour les Augustins. Le nougat des capucins se mange en fourrant une figue avec des amandes. La pompe à huile ou fougasse ou gibassié sont des brioches à la fleur d’oranger.

Deuxième étape

Chaque convive se sert directement et doit manger un peu de chacun des desserts.

Bon appétit

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