Si un jour on vous demande « Quels sont vos projets de vacances ? ». Pensez à répondre Genève. Voici quelques raisons pour visiter cette ville.

Pourquoi choisir Genève ?

Ville exceptionnelle, Genève est la capitale de la Suisse. Parmi les sites à découvrir, on peut citer La Rade et son jet d’eau à 148 mètres de hauteur qui est devenu l’emblème de la ville, les bords du lac, la célèbre fontaine de Genève ou encore le Mont-Blanc.

Cette ville que l’on surnomme la « Rome Protestante » a une riche offre historique avec notamment le Mur des Réformateurs ou encore la fabuleuse Cathédrale Saint-Pierre et son extraordinaire architecture qui donne sur un panorama sublime. N’oublions pas aussi les musées comme le musée International de la Réforme ainsi que « Patek Philippe Museum » qui touche l’horlogerie par excellence. Amusez-vous aussi dans la Vielle-Ville avec ses petites ruelles alentours dont chacune révèle un des divers trésors de Genève.

Genève est aussi reconnue comme étant la capitale de la paix et de la liberté. C’est dans cette ville que siègent l’Office des Nations Unies ainsi que plus de 200 organisations internationales. C’est aussi à Genève que la Croix-Rouge et le Croissant Rouge ont été fondés.

Afin de réussir vos vacances, on vous donne 5 conseils qui vont certainement vous être utiles.

Bien choisir sa compagnie aérienne

Profitez des meilleures services et du prix low-cost le plus attractif. Pour garantir les meilleurs services au meilleur rapport qualité/prix, pensez à réserver le plus tôt possible votre billet d’avion et à utiliser les comparateurs des compagnies aériennes pour choisir l’offre qui vous satisfera.

Bien choisir son partenaire

Pour rendre votre séjour agréable, il faut bien choisir la personne ou le groupe avec lequel vous allez partager vos émotions lors de la découverte de cette extraordinaire ville.

Sélectionner son hébergement

Pour garantir la réussite de son séjour il faut certainement opter pour l’hôtel qui présente les meilleurs services tout en gardant les meilleurs prix pour passer les plus agréables moments.

Planifier à l’avance son voyage

On vous conseille de bien préparer votre séjour à l’avance pour éviter les mauvaises surprises. D’autre part, préparer un planning vous permettra de visiter les célèbres sites touristiques de Genève et de profiter des excursions pour ne rater aucun palais, musée, monument ou panorama.

Pensez à changer sa monnaie

Sachant qu’on utilise le Franc Suisse à Genève il faut penser à un taux de change exceptionnel avec la commission la plus réduite possible qui peut parfois être nulle. Vous pouvez consulter les convertisseurs de devises pour réserver votre argent tels que Travelex, ICE, XE, Yahoo ainsi d’autres convertisseurs de devises.

En un seul mot, Genève est un choix idyllique pour séjourner au Cœur de l’Europe.

“Mesdames et messieurs, nous allons bientôt décoller, veuillez maintenant éteindre tous vos appareils électroniques”.

Crédit: Luis Argerich/CC 2.0/Wikimedia

Cette sempiternelle annonce qu’on entend à bord de tous les avions commerciaux du monde pourrait bientôt être chose du passé, du moins aux États-Unis.

La FAA (Federal Aviation Administration) vient en effet d’annoncer qu’elle pourrait bientôt demander à ses passagers de simplement régler en mode “vol aérien” leurs ordinateurs portables, tablettes numériques, lecteurs vidéo, liseuses de livres numériques et autres bidules potentiellement émetteurs d’ondes nuisibles.

Pourquoi ce revirement? Voilà des lustres qu’on demande de prouver scientifiquement que ces appareils électroniques présentent des risques d’interférence au décollage et à l’atterrissage des avions. Or, aucune étude sérieuse n’est clairement venue le démontrer.

Selon le New York Times, la FAA a donc entrepris de vérifier ces assertions auprès de grandes entreprises et associations (dont Amazon, Boeing et la Consumer Electronics Association), et elle devrait rendre sa décision en juillet prochain.

D’ici là, que les utilisateurs de téléphones cellulaires ne se fassent pas d’illusions: la nouvelle politique de la FAA ne s’appliquerait pas à eux. Mais elle ferait des heureux auprès de tous ceux qui veulent jouer avec leur console DS, lire un livre électronique ou visionner un film sur leur iPad dès l’instant où ils prendront place à bord d’un avion.

Pour lire l’intégrale de l’article du New York Times, cliquez ici.

Pour consulter ma page Twitter en tout temps, en dehors des périodes de décollage et d’atterrissage, c’est par ici.

Plus vaste estuaire d’Europe occidentale, l‘Estuaire de la Gironde avec ses 75 km de long, se situe dans un cadre idyllique, dans le sud-ouest de la France. Peuplé d’un archipel d’îles, il protège des poissons et des oiseaux pour la plupart migrateurs. Lors d’une journée ou d’un week-end, venez donc découvrir cet endroit paradisiaque.

Le Pôle-Nature de Vitrezay possède un port de plaisance pittoresque. Partez donc en sorties guidées afin de découvrir la faune aquatique et des oiseaux de passage. Vous pourrez aussi déguster les produits locaux et dormir dans le Camping de l’Estuaire.

Si vous êtes plus amateurs de grottes et d’habitations troglodytiques on vous conseille Meschers. Vous découvrirez ainsi les grottes de Matata et de Régulus. Elles offrent un panorama exceptionnel mais ne sont ouvertes que d’avril à novembre. Autre grotte à visiter : la grotte d’Artigues qui se trouve près de Pauillac.

A Blaye, vous découvrirez une magnifique citadelle inscrite au Patrimoine Mondial de L’UNESCO. Construite entre 1686 et 1689, la citadelle servait à l’époque à protéger Bordeaux avec le Fort Médoc et le Fort Paté. Vous pouvez bien sûr visiter tous ces édifices.

De son côté, Talmont fait partie des plus beaux villages de France. Lors de cette promenade vous apprécierez l’élégance des chemins, l’architecture ainsi que le paysage portuaire. Autre village à découvrir : Bourg. Ce « village ancien » abrite le musée au temps des calèches ou encore la maison des vins des côtes de Bourg.

Dans la commune de Plassac, vous pourrez découvrir les vestiges d’une villa gallo-romaine. On vous racontera ses 5 siècles d’histoire et vous pourrez remarquer son architecture et ses décors somptueux.

	Camping de l’Estuaire La Grange Godinet Saint-Thomas-de-Conac 05.46.86.08.20

[Photo 1 , Photo 2 ]

Spécialité des pays du bassin de l’Adour, le jambon de Bayonne est une « cuisse de porc parée, salée au sel sec des salines du bassin de l’Adour et séchée dans la zone des Pays de l’Adour, située dans le sud-ouest de la France pendant plus de 7 mois », selon le label européen « Indication Géographie Protégée ».

L’histoire du jambon de Bayonne

Pour commencer l’histoire du jambon de Bayonne, il faut remonter au Moyen-Age. A cette époque, il était acheté par des négociants qui l’acheminaient vers Bayonne. Ensuite, ces-derniers le revendaient à des marchands marins. C’est au port de Bayonne que les transactions étaient pratiquées. Les jambons rejoignaient ensuite la capitale ainsi que d’autres pays du nord de l’Europe.

L’Union Européenne protège depuis 1998 la dénomination « jambon de Bayonne » par une Indication Géographique Protégée. Selon ce label, le jambon de Bayonne est « cuisse de porc parée, salée au sel sec des salines du bassin de l’Adour et séchée dans la zone des Pays de l’Adour, située dans le sud-ouest de la France pendant plus de 7 mois ».

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le jambon de Bayonne

• La Foire au jambon de Bayonne se déroulera du 28 au 31 mars 2013. Cette année, c’est la 551e édition.
• Depuis 1999, la Confrérie du jambon de Bayonne existe officiellement. Laurent Pagadoy est son président
• Généralement, on accompagne le jambon de Bayonne avec du vin (rouge ou rosé).

La recette de l’Aumônières de jambon de Bayonne Aoste

Première étape

Commencez par couper l’endive en 4. Puis taillez-la en tronçons de 1 cm et coupez la pomme en dés. Mélangez l’ensemble avec 30 g de roquefort émietté, le jus de citron, un filet d’huile d’olive, les raisins et les cerneaux de noix coupés en morceaux.

Deuxième étape

Mixez le mascarpone, la crème fraîche et le reste de roquefort, puis poivrez. Ajoutez 4 brins de ciboulette ciselés.

Troisième étape

Disposez les tranches de jambon de Bayonne deux par deux en croix sur le plan de travail. Garnissez le centre d’une cuillère de garniture et nappez du mélange de crème et mascarpone. Fermez l’aumônière en rabattant les tranches de jambon, puis nouez avec deux brins de ciboulette.
Servez frais avec le reste de salade d’endives.

Bon appétit

[Photo 1 , Photo 2 ]

Pour ce 21e quizz voyage, on fait une spéciale sur les capitales du monde. Une capitale désigne souvent une ville où siègent les pouvoirs nationaux.

Bonne chance !

Les quartiers historiques du centre de Lisbonne sont parfaits pour les visiteurs de la capitale portugaise. La culture, l’histoire, l’architecture et la population sont des aspects fondamentaux de l’identité de Lisbonne, et ceux qui les explorent pourront découvrir la beauté unique de la ville. Dans cet article, la gazette du voyage va passer en revue [...]

Cet article Lisbonne: visite de la vieille ville est apparu en premier sur La Gazette du Voyage, le magazine des bons plans voyages par Sensations du Monde.

Aujourd’hui,

 le récit d’un souvenir de vacances

dans un pays qui me tient particulièrement

 à cœur en Asie du Sud-Est :

 Le Laos.

Ainsi, c’est le départ

 pour la croisière sur le Mékong

qui doit mener Danae

jusqu'aux grottes de Pak Ou

depuis Luang Prabang,

 la ville sacrée quasiment mythique du Laos.

  Les bateaux sont curieux,

 tout en longueur.

 Ils sont faits de bois rares.

 Ainsi, on marche sur

 un plancher de bois de rose !

Les bateaux qui mènent aux grottes le long du Mékong sont faites de bois de rose !

 Photos Laos - Luang Prabang 2013 : tous droits réservés ©

Les rives du Mékong

 se déroulent sous les yeux,

et c’est très reposant de voir toute cette verdure

qui se reflète dans le miroir du fleuve.

 C’est la saison sèche

 et le niveau de l’eau a baissé,

 laissant un limon fertile

sur les berges où les laotiens

se hâtent de cultiver quelques légumes.

Enfin, après une longue navigation,

les grottes de Pak Ou sont en vue.

 Elles ont la particularité

de renfermer des milliers

de statuettes de Bouddhas

apportées par les pèlerins.

Danae se réjouit de cet instant

 qu’elle attend depuis si longtemps.

On accède à la première grotte

 par une volée de marches où trônent

des centaines de Bouddhas de toutes tailles.

Quelques exemples des milliers de bouddhas qui sont présentés dans les grottes de Pak Ou

 Photos Laos - Luang Prabang 2013 : tous droits réservés ©

 Un plumeau ne serait pas du luxe

car ils sont assez poussiéreux…

mais ils sont tout de même aspergés

 d’eau à certaines fêtes !

La seconde grotte 

est située beaucoup plus en hauteur

 que la première et des escaliers y mènent.

L'accès à la deuxième grotte de Pak Ou est un peu plus sportif !

Photos Laos - Luang Prabang 2013 : tous droits réservés ©

 Danae s’arrête, essoufflée à l’entrée,

et contemple le bouddha à gros ventre

 qui a une histoire.

La légende raconte que ce bouddha

était un très bel homme

 courtisé par toutes les femmes,

ce qui le troublait pour méditer.

 Il pria longuement les dieux

 afin de devenir moins séduisant.

Ses vœux furent exaucés

 (l’histoire ne dit pas si il le regretta par la suite ;) )

Ce bouddha demanda à être moins séduisant pour se concentrer sur sa méditation...

Photos Laos - Luang Prabang 2013 : tous droits réservés ©

La grotte est profonde et les bouddhas d’or

 brillent à la lueur de la lampe électrique….

La contemplation est intense,

 à tel point que Danae

 finit par être en retard

 pour retourner au bateau,

ce qui lui vaut d’être applaudie en y arrivant enfin !

Vue sur un des autels de la grotte, qui donne sur le Mékong

Photos Laos - Luang Prabang 2013 : tous droits réservés ©