Ce n’est pas tant pour ses nouvelles glissades d’eau en plein centre-ville que Montréal s’est valu de figurer parmi les “8 cool getaways” récemment proposées par CNN, mais bien en raison de deux de ses attractions hivernales: le festival Montréal en Lumière, qui fête cette année son 14e anniversaire, et le Village des Neiges, qui en est à sa deuxième édition.

Le Village des Neiges de Montréal - Crédit: CNN/Village des Neiges

À noter que ni le Carnaval d’hiver, ni l’Hôtel de glace de Québec n’ont été relevés dans ce palmarès, contrairement à toutes les autres 781 fois où on a parlé de choses à voir et à faire en hiver, sur la planète neige.

Crédit: Frédérique Ménard-Aubin/Montréal en Lumière

Cela dit, si la fameuse conduite d’eau de la rue McTavish avait cédé la semaine dernière, en pleine vague polaire, on aurait pu ajouter une troisième attraction, digne de mention: l’escalade sur glace urbaine.

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Pour consulter la liste de CNN, cliquez ici.

Pour davantage de photos de l’impressionnant festival de Harbin, en Chine, c’est par ici.

Pour voir si mon fil Twitter est cool, c’est par là.

Non, vous ne rêvez pas, la moustache revient à la mode et la Turquie en profite grandement.

Selon l’article de l’AFP, 35 millions de personnes se sont rendus en 2012 en Turquie pour se faire greffer des cheveux et une moustache. Le Gardian explique, de son côté, que le pays bénéficie d’un regain d’intérêt chez les hommes pour les implants de poils au niveau du visage. Ce nouveau type de tourisme coûte, tout de même, environ 2 300 dollars (1 739 euros).

Le marché des artistes à Hua Hin, une adresse incontournable

Cousin du clafoutis, le far breton possède plusieurs variantes. C’est celle avec les pruneaux qui est la plus connue. En breton, il s’appelle « farz fourn », ça signifie far au four.

L’histoire du far breton

Le far breton est mentionné à partir du XVIIIe siècle. A l’origine, il était conçu pour les fêtes religieuses et les fêtes familiales. On différencie deux fars : le far salé (que l’on mange en accompagnement des viandes) et le far sucré (un dessert). C’est ce dernier qui va se développer essentiellement depuis les années 1930.

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le far breton

• Far en latin veut dire « froment, blé, gruau ».
• On peut ajouter du rhum brun dans la recette du far breton.
• La recette la plus connue est celle avec les pruneaux.

La recette du far breton

Première étape

Commencez par préchauffer le four à 200°, thermostat 6-7. Puis vous allez faire chauffer le lait dans une casserole.

Deuxième étape

Dans un grand saladier, vous allez verser le sucre, la farine, le sel et les oeufs. Battez jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte. Une fois le lait très chaud, vous allez le verser sur la préparation puis battez jusqu’à obtention d’une préparation liquide.

Troisième étape

Mettez le beurre dans le plat puis vous allez verser la préparation. Disposez les pruneaux dans le plat. Enfournez pendant environ 1h.

Bon appétit.

[Photo 1 , Photo 2 ]

Chaque semaine, on teste vos connaissances touristiques. Participez à ce quizz voyage numéro 13 et essayez d’effectuer un sans-faute.

Bon courage !

Mince, nous avons manqué l’enterrement d’Oscar le chien ! Mais il n’est pas trop tard pour rendre un hommage appuyé à ce grand voyageur devant l’éternel. Ouaf ! Ouaf !

Pour les fans, l’émotion a été grande d’apprendre le décès brutal d’Oscar, percuté par une voiture le 11 janvier à San Jose en Californie. C’est sur sa terre natale de Cape-Town en Afrique de Sud – qu’il avait tant aimé survoler en ballon gonflable – que l’animal a trouvé sa dernière demeure, la semaine dernière.

Oscar en montgolfière au-dessus de Cape-Town, Oscar en hélicoptère au-dessus du Grand Canyon, Oscar devant la cathédrale de Cologne, au championnat de golf de San Francisco… La Tour Eiffel, et la grande muraille de Chine n’avaient pas non plus de secrets pour lui. A faire pâlir de jalousie les plus grands adeptes du voyage.

Accompagnée de sa fidèle maîtresse Joanne Lefson – qui l’avait sauvé d’une euthanasie certaine dans un chenil sud-africain -, Oscar s’était lancé dans une grande tournée mondiale de promotion de la cause animale, plus précisément pour sensibiliser sur le sort réservé à ses congénères abandonnés.

Crédits photos : World Woof Tour

 Pour les besoins d’une présentation,

on peut avoir recours à l’utilisation

d’une carte privée dans le cadre professionnel,

et du coup la belle carte de Google Maps

fourmillant de détails

que nous avons crée

doit être adaptée

en enlevant quelques éléments peu pertinents,

voir « sensibles »

Alors, comment faire simplement, rapidement,

mais en conservant la carte d’origine ?

En utilisant le fichier KML généré par Google Earth 

Voici la procédure pas à pas :

1/ Charger la carte dans Google Maps 

2/ Passer dans Google Earth 

(image en haut à droite intitulée « Earth »)

Bien entendu, il faut télécharger Google Earth

au préalable si vous ne l’avez pas déjà  fait ;)

3/ Cliquer sur le bouton « KML »

Il est situé en dessous de la description de la carte,

mais attention il est peu visible

Enregistrer le fichier obtenu

Capture d'écran dans Google Earth pour situer le bouton KML

4/Cliquer sur « Importer »

A côté du bouton « Collaborer »

au dessus du titre de la carte

Capture d'écran dans Google Maps pour importer un fichier KML

 5/ Ne pas arrêter le script 

Au besoin,

cliquer sur « continuer l’exécution du script »

Et voilà le tour est joué ;)

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Les autres tutos photo et vidéo sont ici