La légende de la Route 66 continue à captiver à travers le monde. Entre Chicago et Los Angeles, cette vieille route légendaire passe par le cœur des États-Unis lors d’un voyage en diagonale qui passe par des paysages très diversifiés des États-Unis. Prendre la Route 66, c’est se replonger dans l’Amérique contemporaine. Pendant trois décennies, [...]

Cet article Route 66 : vivez la légende ! est apparu en premier sur La Gazette du Voyage, le magazine des bons plans voyages par Sensations du Monde.

Participez à ce quizz voyage numéro 12. Comme à chaque fois, on vous propose des questions pour en apprendre plus sur le monde du tourisme tout en s’amusant.

Bon courage !

 Parmi les incontournables

de l'Andalousie,

la ville de Ronda

est largement dans le palmarès

de mes meilleurs souvenirs de vacances

Photo d'une vue sur le village de Ronda en Andalousie

Photos Andalousie - Espagne : tous droits réservés ©

L'accès à  la ville de Ronda

n'est pas forcément facile,

car la ville est situé

en pleine montagne andalouse,

mais une fois arrivé,

que de belles choses à voir

et à prendre en photos !

Déjà, l'arrivée sur le vieux village

est superbe

et se découvre d'un coup,

émergeant de la campagne

La magnifique campagne de l'Andalousie, autour de Ronda

  Photos Andalousie - Espagne : tous droits réservés ©

En pénétrant dans le vieux village,

nous commençons par

une flânerie

sur une place

dotée d'une église - cathédrale - monastère

(tout en un, c'est plus simple !)

Santa Maria La Mayo,

d'architecture andalouse

a été construite sur l'emplacement

d'une ancienne mosquée,

dont elle a d'ailleurs conservé le Mirhab

L'église Santa Maria la Mayo de Ronda

et son architecture typique de l'Andalousie

Photos Andalousie - Espagne : tous droits réservés ©

Découvrer également les conseils pour

bien préparer son voyage en Andalousie 

ainsi que

  la vidéo / diaporama du voyage en Andalouise

D'autres photos en Espagne et au Portugal avec

 - le pont Eiffeil de Porto

- ainsi que le mont Tibidabo à Barcelone 

Elles sont rares, de nos jours, les occasions de se régaler dignement à 11 000 mètres d’altitude. Rares, mais pas inexistantes, comme le prouve Air France, qui fait appel à de grands chefs étoilés pour élaborer certains plats servis à bord.

Duo de crevettes et supions - Crédit: Air France

Après Joël Robuchon et Guy Martin (le Grand Véfour), c’est ainsi à Michel Roth, chef de l’Espadon, le resto du Ritz parisien, qu’on a confié la tâche de verser dans la gastronomie de haut vol.

À compter du 1er février, les passagers de toutes les liaisons long-courrier de ce transporteur, qui voyageront en classe Business (en français dans le texte) au départ de Charles-de-Gaulle, auront droit à l’un des six plats chauds spécialement concoctés par ce chef doublement étoilé, Meilleur ouvrier de France et Bocuse d’Or (1991).

Michel Roth, chef doublement étoilé du Ritz de Paris - Crédit: Air France

En voici un avant-goût: lieu jaune et son jus de moules aux zestes de citron confit sur sa mitonnée de légumes fondants; veau mijoté à la verveine, fricassée de légumes colorés; canette laquée aux poivres rares et miel d’agrumes, ananas et mangues caramélisées; et duo de crevettes et supions, sauce homardine parfumée à l’estragon, riz rouge et pousses d’épinards.

“À titre de transporteur national, le devoir d’être de bons ambassadeurs des traditions gastronomiques françaises nous incombe”, explique Jean-Christophe Gaudeau, chef de produit Affaires d’Air France. D’autant plus que notre clientèle nous choisit notamment parce que nous faisons l’effort d’offrir une tranche d’art de vivre à la française à bord de nos appareils”.

Michel Roth en compagnie de Roger Passet et Michel Quissac, chefs chez Servair - Crédit: Air France

Voilà plus d’un an qu’Air France fait appel à de grands maîtres-queux pour concevoir des plats en collaboration avec les chefs de Servair, sa filiale gastronomique de cuisine en plein ciel.

Car ne verse pas qui veut dans la bonne chère des airs: les règles d’hygiène varient, les temps de cuisson ne sont plus les mêmes, tandis que l’air en conserve des cabines influence le goût. “Autant de facteurs à prendre en considération avant d’arrêter défitivement son choix sur un plat qui sera servi en avion”, assure Michel Quissac, chef exécutif de Servair. Et le résultat? Il est à la hauteur de l’altitude, paraît-il.

La classe Business d’Air France est présente sur 105 appareils long-courriers, et elle comporte de 14 à 80 sièges selon la destination. Au quotidien, 3500 passagers l’utilisent au départ de Paris, dont 72 peuvent le faire sur la desserte montréalaise.

L'un des six plats signés Michel Roth disponibles en classe Business d'Air France - Crédit: Air France

Pour tâter de mon compte Twitter, c’est par ici.

Le concours

Pour notre premier concours de l’année, nous mettons en jeu une nuit dans une chambre double valable au Beaujoire Hôtel (Nantes). Le cadeau comprend :

• la nuit dans la chambre double
• 2 petits-déjeuner
• 2 dîners au restaurant de l’hôtel

Le tout pour une valeur 150€.

Comment participer au Concours ?

Vous pouvez participer à ce concours de deux façons

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Vous voulez augmenter vos chances de victoire ? Utilisez les deux moyens de participation mis à votre disposition !

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Beaujoire Hôtel, c’est quoi ?

Situé près de la baujoire, et à 10 mn du centre ville de Nantes, cet hôtel ** se trouve dans un quartier idéal pour être le point de départ de nombreuses étapes. Entièrement rénovées, les chambres offrent une décoration élégante et chaleureuse.

Le Beaujoire hôtel a aussi été labellisé Clef Verte car cet hébergement se veut respectueux de l’environnement.

Votre cadeau en photo



Informations complémentaires

Le concours est ouvert jusqu’au vendredi 15 février 2013, à midi. La gagnant sera tiré au sort parmi les participants à l’aide du site random.org.

La dotation n’inclus pas : le transport (aller-retour entre le domicile et l’hôtel) et les visites culturelles.

Vous pourrez effectuer votre réservation jusqu’au 15 septembre 2013 et hors période d’évènements.