Mombasa Nairobi puis Paris Jour 7 Vendredi, 28 Juin 2013 08:03 vacances Il est tôt lorsque je me lève ce matin-là, avec l'idée d'aller voir le soleil se lever. Il vient de pleuvoir, l'air est frais (enfin, plus qu'en journée ; ce n'est pas le Groenland, non plus) et la plage quasi déserte. Quelques personnes font leur jogging ou promènent leur chien. Je marche entre les palmiers du jardin de l'hôtel, savourant la tranquillité du lieu. Dans quelques heures, le buffet du petit déjeuner sera pris d'assaut et les vacanciers s’agglutineront autour de la piscine pour profiter du soleil kenyan. 
J'ai à peine le temps de mettre un orteil dans l'eau qu'il faut déjà filer vers la vieille ville de Mombasa. Nous découvrons l'histoire de la ville (et de la colonisation du Kenya) au travers du Fort Jésus (inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO), un fort bâti à la toute fin du XVIème siècle, à l'époque où les Portugais occupaient le pays. 



En un claquement d'Airbus, nous nous téléportons à Nairobi. Notre vol de retour est le soir-même, ce qui nous laisse le temps d'aller dîner dans un classique de la gastronomie locale. Imaginez : vous vous asseyez autour d'une table (jusque-là, facile). Vous avez à votre disposition quelques sauces et quelques légumes, et des serveurs défilent pour vous proposer de la viande, à volonté. Dès qu'elle est cuite, elle fait le tour des tables, empalée sur une épée kenyane. Le serveur, armé de sa brochette, s'approche de vous, brandi son sabre, et annonce la viande. Si vous en voulez, il vous en dépose un morceau dans l'assiette. Sinon, il passe son chemin et un nouveau serveur viendra vous proposer une nouvelle viande quelques minutes plus tard. A vous de suivre le rythme ! Au centre de la table, un petit drapeau signale l'état de votre estomac : tant qu'il est levé, les serveurs vous proposeront à manger. Dès que vous le baissez, on vous laisse tranquille (mais vous pouvez le remonter une fois la digestion bien entamée !). Au menu, ni girafe ni éléphant, rassurez-vous ; mais du porc, du bœuf, ou encore du poulet (allez, parfois du crocodile). Le nom du restaurant : le Carnivore, bien sûr ! 


Et je vais m'arrêter là. Inutile de raconter le trajet vers l'aéroport ni le vol de nuit vers Paris, faisons simplement comme si nous étions restées au Kenya, à regarder les animaux.
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3 festivals de musique les pieds dans l’eau Vendredi, 28 Juin 2013 08:00 La Rédaction  Il y a des centaines de festivals de musique chaque été. Pour en profiter un maximum, notre équipe vous a sélectionné 3 festivals où on peut en profiter les pieds dans l’eau ! Lire la suite... Bell avale Astral ce qui va changer Vendredi, 28 Juin 2013 02:30 Pierre Duhamel C’est fait. Le CRTC a donné sa bénédiction à l’acquisition d’Astral Média par Bell. C’est une transaction gigantesque de 3 milliards de dollars qui va bouleverser le paysage audio-visuel canadien et québécois. Avant de bénir l’union, le CRTC s’est avéré impitoyable. En octobre dernier, il a rejeté la transaction originale qui impliquait l’ensemble des 25 stations de télévision spécialisées et 84 stations de radio locales d’Astral. Bell a dû présenter une nouvelle proposition prévoyant l’achat de 12 chaînes de télé et de 74 stations de radio. Le CRTC impose de plus à Bell de nouvelles exigences pour qu’elle n’ait pas la tentation de profiter d’une position dominante dans le marché. Ainsi, Bell devra soumettre au CRTC toutes les ententes de distribution entre Expressvu (satellite) et Fibe et les concurrents du diffuseur. Les droits pour le sans fil et internet de certaines émissions devront aussi être accessibles à ses concurrents. Reste que Bell devient un acteur encore plus dominant en télévision au Canada anglais avec 35,7% du marché et il devient bon deuxième au Québec avec 22,6% de l’auditoire, encore loin de Québecor (31%). Bell dispose de plus d’outils pour faire sa propre convergence. En plus de CTV, TSN et RDS, il devient le leader de la télévision payante en mettant la main sur Super Écran et The Movie Network. Il ajoute 12 chaînes spécialisées à son portefeuille et s’impose en radio avec les antennes de NRJ, Rouge et Virgin. Il devient aussi propriétaire du réseau d’affichage d’Astral, une autre machine à imprimer de l’argent. Tout cela est impressionnant, mais est-ce que Bell a en pour son argent? Voilà une question que les observateurs ne se sont pas posée, obnubilés par la taille et l’ampleur de la transaction. Bell versera 3,38 milliards de dollars aux actionnaires d’Astral. 3 milliards et plus pour de la radio, qu’on dit condamnée depuis des décennies, de la télévision spécialisée déjà soumise à la concurrence et de la télévision payante menacée par les Netflix et Apple TV de ce monde. Astral a réussit à obtenir des marges bénéficiaires pharaoniques dans ces médias, mais ça c’était hier. Les changements technologiques et l’apparition de nouveaux concurrents comme la radio d’Apple vont bousculer le marché. Reste l’affichage. Une très belle affaire qui n’est pas soumise à la réglementation du CRTC et qui rapporte gros. Cette division n’affiche néanmoins que des revenus annuels de 100 millions de dollars. 3 milliards de dollars. Voilà un coût élevé et les gestionnaires de Bell devront être astucieux et doués pour reproduire les marges bénéficiaires d’Astral et assurer le succès de cette méga transaction. Cet article Bell avale Astral : ce qui va changer est apparu en premier sur L'actualité. Lire la suite... Le centre du Vietnam Vendredi, 28 Juin 2013 00:00 En Escale Bonjour à tous,Après une nuit passée dans un bus couchette, nous voilà arrivés à hué, berceau historique du Vietnam. En effet, cette ville a été la capitale des empereurs de la Lire la suite... Ecuador partie 2 Vendredi, 28 Juin 2013 00:00 En Escale Ecuador partie 2 Lire la suite... L’État hébreu s’emmure 2013 Israël achève sa barrière frontalière avec l’Égypte Jeudi, 27 Juin 2013 23:23 Chaire Raoul-Dandurand Israël a franchi un pas de plus vers le verrouillage total de son territoire en parachevant sa barrière frontalière avec l’Égypte, entre les déserts du Sinaï et du Néguev, au début 2013. Depuis la chute du gouvernement Moubarak en 2011, les forces de sécurité égyptienne ont été considérablement affaiblies, et peinent aujourd’hui à exercer leur autorité au Sinaï. Le projet de sceller la frontière a donc été accéléré par le Premier ministre Netanyahou suite à une série d’attaques meurtrières contre les check points frontaliers. La barrière, constituée d’une clôture de cinq mètres de haut, garnie de barbelés affilés et d’équipement de surveillance militaire, couvre aujourd’hui les 266 km de la frontière israélo-égyptienne. Cette nouvelle fortification s’inscrit dans la lignée de la fortification d’un certain nombre d’États démocratiques (jusqu’en Europe) et surtout dans une série de mesures prises par l’État hébreu pour réduire le flux de migrant économique nord-africain à la recherche d’un Eldorado. C’est d’ailleurs dans le but de calmer l’hostilité croissante du public face à l’immigration clandestine que le Premier ministre Netanyahou a annoncé au début du mois que « la clôture construite dans le sud atteint les résultats pour lesquelles elle a été érigée », en se basant sur des statistiques établissant une baisse de 99,9% des intrusions en sol israélien au cours de la dernière année. L’efficacité de la barrière reste cependant à prouver alors qu’une vidéo mise en ligne sur YouTube montre des trafiquants dressant une échelle sur la nouvelle structure pour ensuite lancer des paquets de contrebande en sol israélien : http://www.youtube.com/v/Ysf4pnzPg08?version=3&hl=fr_CA&rel=0 Les frontières Israéliennes avec la Jordanie, la Syrie et le Liban sont désormais toutes équipées de barrières et d’équipement de surveillance, ne laissant que la frontière sud avec la Jordanie, entre la mer Morte et la mer Rouge, sans barrière physique. Mais ce n’est plus pour longtemps; un projet de barrière sur cette frontière est à l’agenda du gouvernement. Lorsqu’elle sera achevée, Israël sera complètement entouré d’acier, de fils de fer et de béton. La Chaire Raoul-Dandurand tiendra en octobre prochain un colloque sur les murs frontaliers en relations internationales. William Grenier-Chalifoux Chercheur en résidence, Observatoire de géopolitique, Chaire @RDandurand @UQAM Twitter : @WilliamGrenierC Cet article L’État hébreu s’emmure : 2013, Israël achève sa barrière frontalière avec l’Égypte est apparu en premier sur L'actualité. Lire la suite... Blog de iseult - Ardglass Jeudi, 27 Juin 2013 21:42 voyage Blog de iseult - Ardglass Lire la suite... De la musique d’ici au Festival international de jazz Jeudi, 27 Juin 2013 18:32 Mathieu Charlebois Le Festival international de jazz de Montréal débute officiellement demain, avec un grand spectacle gratuit de la chanteuse quand-même-un-peu-jazz-quand-on-y-pense Feist. La programmation de cette orgie de musique annuelle est pas mal du tout, cette année. Il y a encore Pink Martini et Holly Cole, comme à chaque année depuis 45 ans, quelques géants du jazz comme Chucho Valdés et Wayne Shorter et quelques «jeunes» comme Joshua Redman et Jason Moran. Il y a aussi Garou. Et si, malgré cette avalanche de vedettes internationales, nous décidions d’être chauvin et de ne consommer que local durant ce festival? Nous n’en passerions pas moins un beau festival. Petite sélection 100% Québec: Gratuit – Vendredi 28 juin, Samedi 29 juin, Dimanche 30 juin – 23h59 Il est minuit, c’est le temps de danser. Direction : Le Matos. Gratuit – Samedi 29 juin – 17h et 19h Si vous l’avez déjà croisé, c’était aux côté de Susie Arioli. Il était alors excellent. Sans la Susie, devinez quoi : il l’est encore. 30$ – Samedi 29 juin – 19h Les musiques pour piano de Stréliski ont tout pour plaire à un très large public. C’est simple, c’est imagé, c’est joli, c’est mélancolique, c’est comme la trame sonore d’un film qu’on aimerait voir. Son spectacle sera d’ailleurs accompagné de projections. Gratuit – Lundi 1er juillet, mardi 2 juillet, mercredi 3 juillet – 23h59 Avez-vous déjà dansé sur de l’afrobeat? C’est votre chance, en voici du bon. 27$ – Mardi 2 juillet – 18h Bach, grand compositeur qu’on s’attend à entendre joué par un orchestre ou un clavecin. En lieu et place, on l’entendra joué par Michel Donato, contrebassiste émérite, et Pierre Tanguay, batteur d’une créativité folle. Vous dire que c’est intrigant, ce serait un euphémisme. 29$ – Vendredi 5 juillet – 18h Trop souvent, on étiquette Guy Nadon comme étant «le joueur de cacannes», et c’est bien triste. On éclipse ainsi le très bon batteur et musicien qui se cache derrière ce drôle de numéro. À plus de 70 ans, il joue encore de la baguette et du tambour, avec un big band, qui plus est. 44$ – Samedi 6 juillet – 21h30 Il y a à peu près autant de bonnes raisons d’aller entendre ce supergroupe qu’il y a de musiciens qui en font partie. Parmi ceux-ci : Jocelyn Couture, Bill Mahar, Jean-Nicolas Trottier, Robert Ellis, Christine Jensen, Jean-Pierre Zanella, Samuel Blais, André Leroux, Marianne Trudel et Karen Young. Cet article De la musique d’ici au Festival international de jazz est apparu en premier sur L'actualité. Lire la suite... Vol Air France Paris Panama Costa Rica Jeudi, 27 Juin 2013 18:18 Pierre Bonne nouvelle pour tous ceux qui souhaitent se rendre en Amérique Centrale, la compagnie aérienne Air France lancera en novembre une nouvelle liaison entre Paris et Panama City, renforçant sa présence en Amérique latine. A partir du 25 novembre 2013, la compagnie nationale française proposera trois vols par semaine entre l’aéroport de Paris – Charles [...] Lire la suite... Voyage à Cuba le Top 10 des lieux à ne manquer sous aucun prétexte 4 en bonus Jeudi, 27 Juin 2013 17:42 Julie Les équipes d’Evaneos.com ont sélectionné pour vous les meilleurs lieux à ne pas manquer lors de votre prochain voyage à Cuba ! Prêt(e) pour la découverte ?! Top 10 des lieux à découvrir lors de votre voyage à Cuba La Havane, capitale du pays, est une ville au charme unique. Délabrée mais étonnamment magnifique, elle Voyage à Cuba: le Top 10 des lieux à ne manquer sous aucun prétexte (+ 4 en bonus) Lire la suite... Voyage à Cuba le Top 10 des lieux à ne manquer sous aucun prétexte 4 en bonus Jeudi, 27 Juin 2013 17:42 Julie Les équipes d’Evaneos.com ont sélectionné pour vous les meilleurs lieux à ne pas manquer lors de votre prochain voyage à Cuba ! Prêt(e) pour la découverte ?! Top 10 des lieux à découvrir lors de votre voyage à Cuba La Havane, capitale du pays, est une ville au charme unique. Délabrée mais étonnamment magnifique, elle Voyage à Cuba: le Top 10 des lieux à ne manquer sous aucun prétexte (+ 4 en bonus) Lire la suite... Vieilles pierres Jeudi, 27 Juin 2013 17:23 editeurvoyage Rochers, massifs pitons, ne restez pas de marbre devant notre questionnaire. Lire la suite... INFOGRAPHIE Le Canada n’est pas souverain… dans son assiette Jeudi, 27 Juin 2013 17:19 L'actualité Les enfants pourraient manger plus de soupe aux pois à la garderie. Et les malades, un peu moins d’ananas à l’hôpital. C’est qu’avec le lancement de sa politique de souveraineté alimentaire, la première ministre Pauline Marois veut plus d’aliments provenant du Québec dans les établissements gérés par le gouvernement. Si le mouvement pour une alimentation « de proximité », voire l’autosuffisance alimentaire, compte de plus en plus d’adeptes, force est de constater que la marche vers la souveraineté alimentaire pourrait être longue ! Les plus récents chiffres du bilan alimentaire du Canada (2009) offrent un portrait de la production et de la consommation d’aliments au pays. Ainsi, en soustrayant ce que l’on consomme de ce qu’on produit, on découvre pour quelles catégories d’aliments le Canada est souverain. C’est ce qu’illustre notre graphique. Le blé, bien sûr, arrive en première place. Les producteurs canadiens en produisent environ 20 millions de tonnes de plus que ce que les Canadiens (incluant l’alimentation des animaux) consomment. En revanche, nous produisons au Canada un total de zéro tonne d’oranges et de mandarines, mais nous en consommons 1,6 million de tonnes, que nous importons des pays chauds. Il faudra donc radicalement changer notre menu pour espérer vivre dans un pays souverain… dans son assiette ! 
Cet article INFOGRAPHIE : Le Canada n’est pas souverain… dans son assiette ! est apparu en premier sur L'actualité. Lire la suite... Louvre ouvre-toi Jeudi, 27 Juin 2013 17:07 editeurvoyage Collectionnez les questions et les réponses sur le musée. Lire la suite... Mon été gourmand – 2 Frisées Jeudi, 27 Juin 2013 16:59 Yanick Villedieu 
Vos laitues naissent-elles ? Si vos laitues naissent… Les miennes, de laitues, elles sont nées toutes seules, exactement comme les bébés naissent dans les choux : par miracle ! En fait, tôt ce printemps, je découvre, dans un coin du potager, une myriade de minuscules pousses de laitue. Là où j’avais laissé, l’automne dernier, quelques laitues frisées « monter en graines ». Ces graines sont tombées sur le sol. Elles ont passé l’hiver sous la neige. Et germé quand la neige a fondu et que la chaleur et la lumière se sont remises au boulot. Et puis, elles ont poussé malgré le temps maussade des dernières semaines. Et le 24 juin, Keziah et Mali, deux de mes petits-enfants, en ont fait la première récolte.
Avec une vinaigrette base (trois cuillers d’huile d’olive, une de vinaigre de vin, un peu de moutarde, sel et poivre) et quelques herbes fraîches, ce fut tout simplement parfait. Mais je ne sais toujours pas ce que j’aime le plus dans le jardinage. Ce qui pousse et qu’on récolte ? La joie de le déguster frais cueilli ? Ou le rire des enfants quand ils reviennent du potager les bras pleins et montrent la cueillette à leur maman ? Photos : Anaïs Villedieu Cet article Mon été gourmand – 2. Frisé(e)s est apparu en premier sur L'actualité. Lire la suite... L’Hostellerie La Roseraie le meilleur endroit pour se reposer Jeudi, 27 Juin 2013 16:36 olivier 
Imaginez-vous en train siroter votre orange pressée au bord de la piscine. Pour rendre ce rêve réel, direction l’Hostellerie La Roseraie, situé dans le village de Montignac (Dordogne). Dans cette demeure de caractère bourgeoise du XIXème siècle, tout a été créé pour rendre votre séjour agréable. La piscine se trouve dans un grand jardin de 6.000 m². La végétation est sublime. Et le must : chaque matin, le petit-déjeuner est composé d’un grand choix de produits tels que des fruits frais, du pain, des viennoiseries, des yaourts, du fromage et du jambon. Pour rendre ce séjour riche, vous pourrez partir effectuer une randonnée ou vous cultiver avec le Festival International de Montignac. Si vous avez soif de découverte, vous pouvez vous rendre dans la grotte de Lascaux. A noter que toute l’équipe se tient à votre service. Alors que demande le peuple ?  Lire la suite... Vivent les Bretons Jeudi, 27 Juin 2013 16:04 editeurvoyage Ils ont des chapeaux ronds, mais encore? Lire la suite... Qu’est-ce qui fait stresser les voyageurs d’affaires Jeudi, 27 Juin 2013 15:59 Gary Lawrence C’est une lapalissade: pour bien des gens, voyager est une source de stress en soi. Que ce soit le taxi pour l’aéroport coincé dans un bouchon, l’avion qui risque de ne pas arriver à temps pour une correspondance ou l’interminable attente au carrousel à bagages, nombreux sont les irritants qui peuvent scier les nerfs du voyageur. A fortiori s’il se déplace par affaires et qu’il a donc des comptes à rendre. En 2012, le groupe Carlson Wagonlit Travel (CWT), un des géants mondiaux du tourisme, a effectué un sondage auprès de 7300 voyageurs d’affaires, ce qui a permis de dégager une série de 33 éléments déclencheurs de stress, lors de leurs déplacements professionnels. Les cinq premiers éléments soulignés sont les bagages perdus ou en retard; l’absence ou la faiblesse de l’accès Internet; voyager en classe économique sur des vols moyens ou longs-courrier; les retards en général; et les heures de départ et d’arrivée inopportunes (en pleine nuit, par exemple). Parmi les autres sources de stress, soulignons les hôtels mal situés, les demandes de voyages à la dernière minute ou durant les week-ends, les vols avec escales (et non pas directs), les points de contrôle dans les aéroports, le contexte politique ou la méconnaissance totale d’une destination…  Les 33 déclencheurs de stress, selon l’importance de leur impact. Mais il y a plus. On s’en doute, toutes ces sources de stress affectent la productivité des voyageurs d’affaires, estiment les analystes de CWT. À partir du sondage de 2012, ceux-ci ont donc tenté de quantifier ces pertes en développant tout récemment un outil baptisé TSI (Travel Stress Index). Après avoir passé en revue une série de neuf sources de données – dont 15 millions de transactions aériennes, les statistiques du sondage ou celles sur les retards de livraison de bagages, etc. -, le TSI (qui est en fait un algorithme) a permis de déterminer que le « coût caché » du stress correspond à 662 $ en moyenne (soit 6,9 heures de travail), lors d’un déplacement d’affaires. Même si plusieurs sources de stress ne peuvent être éliminées, il est néanmoins possible de les tempérer, estime CWT. Comment? En mettant en place des politiques de gestion des voyages d’affaires efficaces et qui tiennent compte de ces sources néfastes. Selon CWT, il serait même possible, dès lors, d’améliorer la productivité des employés de 32 %, dans le meilleur des cas. Évidemment, chaque cas est un cas d’espèce… qui demande à être analysé par les experts de CWT. Mais il reste qu’en se fiant sur les résultats du sondage, le voyageur d’affaires averti pourra déjà trouver quelques pistes de solutions. Pour consulter le sondage, cliquez ici. Pour me suivre sur Twitter, c’est par là. Cet article Qu’est-ce qui fait stresser les voyageurs d’affaires? est apparu en premier sur L'actualité. Lire la suite... Le Pakistan dévoilé Jeudi, 27 Juin 2013 15:57 editeurvoyage Parle-t-on farsi au paradis des sommets? Lire la suite... La farandole des déserts Jeudi, 27 Juin 2013 15:53 editeurvoyage Un tour du globe et de la bibliothèque en zones arides. Lire la suite... Tours de vice et vils requins Jeudi, 27 Juin 2013 15:39 editeurvoyage Vacanciers, méfiez-vous des méchants squales! Lire la suite... |
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